Tender Strip

Merlan d'Epaule Black Angus Uruguay fini au grain

51,90 € /kg
Unité de vente : 1 paquet d'environ 1 kg
Livraison du Dimanche au Jeudi, dans les 48 heures suivant la préparation de votre commande (pour Paris et région parisienne)
Glatt Surgelé

Véritable pièce du boucher que ce dernier se réserve ou réserve à ses meilleurs clients. Cette pièce de choix très prisée par les gastronomes, pèse environ 3/400 grammes sur une carcasse de plus de 100 Kg !

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Laisser décongeler le Merlan d'Epaule Black Angus d’Uruguay quelques jours dans votre réfrigérateur ; penser à le sortir du frigidaire environ 1 heure avant de le cuisiner ; couvrir et laisser reposer quelques minutes après une cuisson courte à la poêle ou au grill.

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